📁 酒文化
共 3086 篇橡木桶：从100年前的张裕老商标说起
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
对于葡萄酒来说，橡木桶的重要性，可能仅次于葡萄。就像100年前张裕公司“双麒麟”商标的设计元素，就是两只麒麟滚着一只橡木桶，橡木桶下面饰有葡萄和葡萄叶。 让我们通过10个数字，来认识一下橡木桶吧! ...
长岛酒庄风情画
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
美国知名的葡萄酒旅游中心、弗吉尼亚州的劳登县(Loudoun Country)下个月就要迎来一年一度的葡萄酒旅游会议了。美国葡萄酒再一次成为当下业内人士的热点议题，而在加州之外，长岛不啻为世界葡萄酒版图中的一颗新...
白葡萄酒到底需不需要醒酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
一般情况下，醒酒的目的有两个：一是为了移除酒液中令人不悦的沉淀;二是为了能够使葡萄酒与空气接触，充分释放其香气，发展出更多的风味物质。我们常常听到的是红葡萄需要醒酒，但鲜有听说白葡萄酒也是需要醒酒的。那么，白葡萄酒是否也需要醒酒呢? ...
全球最受欢迎的10大酒类品牌
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
凯度消费者指数(Kantar Worldpanel)是全球领先的消费者研究机构。近日，该机构发布了2015年世界品牌足迹排行榜(Brand Foodprint report)，其中就包括2014年全球最受欢迎的10大酒类品牌。 ...
白酒中添加“甜蜜素”，你听说过吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
近日，国家食品药品监督管理总局官网发布“2014年白酒专项监督抽检结果及整治情况通报”，抽检结果显示，4.4%抽检样品酒精度不合格，3.6%抽检样品检出甜蜜素等甜味剂，据我国食品安全国家标准和白酒产品标准规定，...
黄晓明 Baby 婚宴用了什么酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
刘强东和奶茶妹妹的婚礼没举行完多久，娱乐圈又迎来了黄教主和 Baby 的世纪婚礼：举办地点上海展览中心，动用上海近一半的服务员，宴请宾客 2,000 多人，娱乐圈半壁江山都来了，总花费约 2 亿。8 个字总结，浩浩荡荡，有钱任性。不过...
想减肥又想喝伏特加？这样做！
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
喜欢喝伏特加的人都知道，伏特加是俄罗斯的国酒。作为一个战斗性民族，其酒也十分的彪悍，不仅酒精度高，口感强劲，就连卡路里也不少，这对于喜欢伏特加的朋友来说，无疑是一种折磨。嘴上一时享受，臀上一世肥肉。一颗减肥的心和一个能喝的胃，今天谁又...
葡萄界----六大贵族
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
世界上有成百上千的葡萄品种，人类酿造葡萄酒也有上千年的历史了，在这一漫长的过程中，人们发现有的葡萄更适合酿造葡萄酒，这些品种酿造的葡萄酒品质稳定，风味独特...
大河酒坊举办老酒鉴宝 13箱茅台8箱是假！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
近日，由大河酒坊举办的大河老酒鉴宝活动迎来“乔迁新址”的第一次鉴宝活动。为了赶赴本次鉴宝活动，老酒鉴定专家张总结冒着台风的风险，专程从厦门飞回郑州参加鉴宝活动。来自茅台酒厂打假办工作人员和张总结一起为广大藏友把...
学此10招，葡萄酒专家之梦不远矣！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
近期，悉尼大学心理学院的亚历克斯?罗素(AlexRussell)博士提出了一套可以在四个小时之内成为葡萄酒专家的方法，引起一片哗然。罗素不仅在葡萄酒零售行业工作了10余年，还取得了针对葡萄酒味觉和嗅觉方面的博士学位。他声称只要有正常的...
